蔬菜与猛兽战争的游戏攻略[蔬菜战争下载]

在这个剧变的时代，时间飞快流逝，人和食物比任何时候走得更快，转眼2017已转入下半年已久，沙乡人未雨绸缪的智慧开始显现……今天民勤圈子带你看看沙乡人的美味贮藏攻略！

民勤大陆性气候特征明显，虽有大棚给市场供给蔬菜，但是历代依古法生存的民勤人，总能用自己的方法贮藏美味。现代科技之于生活，只是辅助，却从未主导。

【美味贮藏之西红柿酱】

番茄酱对于西方人来说是调味上品，但最早于19世纪的中国人发明。

这个时节是沙乡人做西红柿酱的好时节。在自家菜地挑选成熟的西红柿洗净，放入热水中去皮，而后将其捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下西红柿果浆。加少许辣椒，放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌并加入适量的盐调味，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖用塑料加绳子封好，贮藏至冬天。

物资匮乏的冬天，西红柿酱不论是拌面还是调味，总给沙乡人的饭桌上带来夏天的味道。

【美味贮藏之晾辣皮茄皮】

这个时节，民勤人的菜地里一波一波的丰收，所有的蔬菜卯足了劲地长，各家的母亲总在为家人的口福着想，把剩余的辣椒和茄子切成小块，于午后晾晒。

秋天的太阳快速蒸干蔬菜里的水分，却保留了蔬菜的营养和口感。冬日里将两样混合翻炒，茄子柔韧有嚼劲，辣椒的口感依然在，这是冬日里独特的对于夏天的回味。

【美味贮藏之腌沙葱】

沙乡特有的美味在这个季节上市，而沙葱水分较多，采摘后不经处理便会失去水分降低品质。沙乡人为满口福使用腌制的手法，让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的。腌沙葱的贮藏时间很长，只要环境合适。腌沙葱和任何主食都合拍。这也是冬季菜桌上少见的绿色食物。

沙乡人无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在味蕾上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。

看了这么多美食贮藏攻略，你是否也有兴趣试试看，2017剩下的日子一饱口福呢？那就撸起袖子加油干！