admin 发布:2024-04-26 07:07 20
周末最幸福的事情莫过于睡到饱之后,悠闲的享受一顿早午餐。在夏天的早晨,起床总是带着懒洋洋的情绪,不想踏出门。
不如在家自己动手做一顿简单又美好的早午餐,或者干脆和下午茶也合并了。搭配上轻松的音乐,尽情享受慵懒的周末时光吧。
牛油果鸡蛋吐司
食材:牛油果、鸡蛋、吐司
做法:
1、牛油果捣碎
2、加入奶酪继续捣碎
3、牛油果奶酪泥抹平涂在吐司四周
4、将鸡蛋打在吐司中央
5、撒适量牡蛎黑芝麻粉提味
6、吐司下面用锡纸包好,入烤箱180度烤10-15分钟即可
蓝莓花生酱面包卷
食材:全麦吐司三片,蓝莓若干、花生酱少许,蓝莓果酱少许
做法:
1、吐司去边,用擀面杖将面包擀平
2、在擀平的面包上涂满花生酱
3、卷起入烤箱180度预热烤10分钟
4、淋上少许蓝莓酱加上蓝莓即可
黄油糖烤吐司条
食材:全麦吐司三片切条、黄油50g、白糖少许
做法:
1、黄油隔水融化,将切好的吐司条沾满黄油和少许白糖
2、入烤箱180度预热烤10分钟
3、搭配溏心鸡蛋和薄荷番茄就是一份营养丰富的餐点了
秋葵培根芝士卷
食材:秋葵10个,培根片5片中间切断、芝士碎少许
做法:
1、秋葵洗净,用半片培根卷起,撒上芝士碎
2、入烤箱180度预热烤12分钟即可
3、搭配溏心鸡蛋和薄荷番茄就是一份营养丰富的餐点了
起司鸡蛋薄饼
哪怕是最简单的食材,只要有了芝士的加入,无论口感还是档次都能得到提升。
做法:
①锅热后融化一块黄油,倒入打匀的蛋液和马苏里拉芝士,煎至蛋液略凝结。
②放上一块墨西哥薄饼,盒盖焖1-2分钟。
③开盖后翻面,再撒上一层马苏里拉芝士。
④放上另一片薄饼,煎至芝士融化即可。
⑤取出后切块,点缀上西红柿、牛油果吧。
华夫版培根奶油薯饼
如果你家里正好有一个华夫模具,不妨试着用它来做点不一样的美味,比如一个薯饼~
做法:
①土豆洗净后去皮,切成丝。
②土豆丝、迷迭香碎、盐和黑胡椒混合。
③华夫模具中档预热,均匀抹上一层黄油。
④将土豆丝填入模具中,烤至土豆呈金黄色。
⑤培根切小块,放入锅内煎至焦黄。
⑥取出烤好的土豆饼,撒上培根、迷迭香和酸奶油即可。
健康的Green Smoothie
早餐除了牛奶和酸奶,其实还可以来一杯健康无负担的果蔬汁,顺便清理一下肠胃吧。
配料:
椰子水、菠菜、芒果、菠萝、椰子肉
做法:
①菠菜洗净切碎;芒果和菠萝分别去皮切小块。
②将所有食材(除椰子肉)放入搅拌机打匀。
③装饰上椰子肉即可。
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